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黄原胶的特性

    黄原胶是黄单孢菌利用玉米淀粉、经生物工程制取的生物聚合物,它是由葡萄糖、甘露糖、葡萄糖醛酸、乙酸和丙酮酸组成的生物多糖。其分子结构决定了它的特殊性能:增粘、悬浮、耐盐、耐温、耐酸碱、抗剪切,广泛应用于食品、医药、石油钻采、日化、纺织印染、农药、烟草、造纸、消防等诸多行业。

 ·假塑流变性

·增稠性

·冷热水中的充分溶解性

·对温度和pH值的稳定性

·矿化度较高条件下的协效稳定性

·对非溶固体和油滴的悬浮性

·与乳甘露糖的协同作用

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河北鑫合生物化工有限公司

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